FOTOS

Buenas tardes, en esta sección pondré fotos que me gusten, y hoy pondré una foto que monté yo en una web, es una foto de las fragas do Eume, las cuales ardieron esta semana. Lo que hice fue poner dos fotos juntas en las que se ve el bosque antes y después del incendio.  

GASTRONOMÍA: Rosca de Pascua

En la sección de gastronomía y ya que estamos en Semana Santa, aquí  os pongo la receta de la Rosca de Pascua.

   ROSCA DE PASCUA 

INGREDIENTES

Fermento

• Levadura 25 g
• Harina 100 g
• Leche 150 g

Masa

• Harina 0000 400 g
• Levadura 25 g
• Azúcar 100 g
• Manteca 100 g
• Miel 15 g
• Huevos 2
• Ralladura de limón 1
• Esencia de vainilla c/n

Armado

• Crema pastelera de chocolate 200 g
• Higos en almíbar c/n
• Crema pastelera 200 g
• Almendras peladas 50 g
• Cerezas al marraschino c/n
• Cáscara de naranjas confitadas c/n
• Azúcar grana c/n
• Huevos duros 2

PARA EL FERMENTO: 

Poner en un bol levadura con harina y leche tibia. Mezclar bien y fermentar con la levadura.

MASA: 

Mezclar en un bol la harina, la levadura, el fermento, el azúcar, la manteca, la miel, los huevos, la ralladura de limón y la esencia. Amasar hasta lograr una masa uniforme. Dejar descansar durante 30 minutos en un lugar cálido.

ARMADO:

desgasificar y estirar con rodillo. Colocar la crema pastelera de chocolate en el centro a lo largo, disponer por encima algunos higos en almíbar y enrollar. Realizar una corona, disponerla en placa untada con manteca y cubrir con crema pastelera. 
Terminar de colocar por encima de la pastelera, las almendras peladas, los higos en almíbar, cerezas al marraschino, las cáscaras de naranjas confitadas, el azúcar grana y por último los huevos duros clavados en la masa. Llevar a horno por 35 minutos a 180º C. 

Esta receta está en esta web: http://www.utilisima.com/recetas/162-rosca-de-pascua.html

PRENSA: Portadas de los periódicos de hoy

Buenas tardes, en esta sección os traigo las portadas de los periódicos el día de hoy: 

  

 

PD: No he podido encontrar la portada de Faro de Vigo.

INTERNET: Redkaraoke

Buenas tardes, blogger@s, hoy estreno la sección de Internet en el que escribiré sobre páginas o blogs que sean interesantes. 
Hoy os escribo sobre Redkaraoke, es una página en la que puedes cantar todo tipo de canciones, te puedes grabar en vídeo o solo con audio. Puedes unirte a foros en los que puedes participar en juegos que proponen los usuarios. Yo estoy en un foro que se llama "Más que voz", el juego está muy bien y los miembros son buena gente y muy amigable, me lo paso muy bien. 
Las grabaciones las puntúan los que dejan comentarios en tu grabación haciendo click en las estrellas, luego está Rkbot, es una especie de robot que te puntúa, pero la verdad es que no te puedes fiar de el porque da notas bajísimas, así que mejor no hacerle caso.  
Aquí pongo el enlace:
http://www.redkaraoke.es/ 

CURIOSIDADES

Voy a escribir algunas curiosidades:

• El colibrí es el único pájaro que puede volar hacia atrás.
• El Ratoncito Pérez fue creado por Luís Coloma para consolar al joven rey español Alfonso XIII  tras perder un diente.
• Respirar en Mumbai, India, durante un día es como fumar dos cajetillas y media de tabaco.
• El higado humano hace más de 500 funciones (por eso es tan importante).
• El buho es el ave que mejor oye.
• La carretilla fue inventada por los chinos.
• Napoleón Bonaparte tenía un miedo irracional a los gatos.
• La libelula vive un día.